Аппетитная и сочная курица легко получается под плотным слоем... соли! Она отлично проводит жар, и это позволяет всей птице пропечься равномерно!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Тушку курица промыть, отрезать лишний жир, посолить немного изнутри, положить все приправы по вкусу внутрь. Ноги курицы можно связать вместе, чтобы они не пригорели.
На противень высыпать толстый слой соли, выложить на него курицы. Сверху облепить чуть увлажненной солью.
Можно так же положить пару веточек розмарина сверху курицы.
Печь 2-2,5 часа при температуре 200 градусов. Перед подачей разломить и удалить соляную корочку. Блюдо готово!
Быстрый и очень вкусный рецепт, который подойдет на все случаи жизни. Этот рецепт довольно сложно…
Оригинальный способ приготовить говядину есть! Ее можно зажарить на гриле в необычном соусе на основе…
Полезный морепродукт с начинкой! Цельные тушки кальмара будут особенно вкусными после легкой обжарки, если их…
Очень необычный рецепт маринада для куриного филе. Вкус курицы получается очень необычным и экзотическим. Вы…