Аппетитная и сочная курица легко получается под плотным слоем... соли! Она отлично проводит жар, и это позволяет всей птице пропечься равномерно!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Тушку курица промыть, отрезать лишний жир, посолить немного изнутри, положить все приправы по вкусу внутрь. Ноги курицы можно связать вместе, чтобы они не пригорели.
На противень высыпать толстый слой соли, выложить на него курицы. Сверху облепить чуть увлажненной солью.
Можно так же положить пару веточек розмарина сверху курицы.
Печь 2-2,5 часа при температуре 200 градусов. Перед подачей разломить и удалить соляную корочку. Блюдо готово!
Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!
Вкусная медовая куриная грудка, быстрый способ приготовить куриное мясо!
Необычное блюдо из рыбы, которое точно удивит ваших домашних. Кажется, что рыбное желе это что-то…
Оригинальный способ приготовить говядину есть! Ее можно зажарить на гриле в необычном соусе на основе…
Блюдо получается сытное, аппетитное и довольно быстро приготовить. Подойдет для всей семьи,никто не останется равнодушным.
Нежная картофельная запеканка с сыром, чесноком и укропом. Хорошая идея для второго блюда, которая всем…