Аппетитная и сочная курица легко получается под плотным слоем... соли! Она отлично проводит жар, и это позволяет всей птице пропечься равномерно!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Тушку курица промыть, отрезать лишний жир, посолить немного изнутри, положить все приправы по вкусу внутрь. Ноги курицы можно связать вместе, чтобы они не пригорели.
На противень высыпать толстый слой соли, выложить на него курицы. Сверху облепить чуть увлажненной солью.
Можно так же положить пару веточек розмарина сверху курицы.
Печь 2-2,5 часа при температуре 200 градусов. Перед подачей разломить и удалить соляную корочку. Блюдо готово!
Когда нужно быстро и вкусно накормить семью, этот рецепт идеально подойдет на такой случай. Подать…
Вкусные и нежные котлетки из крабовых палочек, необычный вариант блюда к любому гарниру, например пюре…
Вкусное блюдо на скорую руку! Нужны лишь готовые макароны и тесто почти как на блинчики,…
Быстрый вариант приготовления потрясающей пасты с лососем! В готовую пасту можно добавить цедру лимона и…
Хочешь удивить гостей не обычной подачей и вкусным горячим? Сочетание курочки с грибами под сырной…
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…