Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеченый цыпленок с брокколи

Интересное блюдо с низким содержанием жиров. Интересный вариант разнообразить диетическое меню.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Капуста брокколи
450 грамм
Куриное филе
450 грамм
Сливки 30%-ные
300 миллилитров
Молоко
1/3 стакана
Тертый сыр чеддер
1/2 стакана
Масло сливочное
1 столовая ложка
Панировочные сухари
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 230 градусов.

Шаг 2

Поместите брокколи в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть брокколи. Довести до кипения и варить 5 минут или до готовности. Берем немного бульона после варки, примерно половину стакана.

Шаг 3

Отварите куриное филе в соленой воде, остудите и порежьте на кубики.

Шаг 4

Выкладываем брокколи в форму для запекания. Выкладываем куриное филе, слегка перемешиваем. В отдельной миске смешиваем молоко, бульон и сливки. Перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем брокколи с курицей, чтоб покрыть примерно на 2/3.

Шаг 5

Ставим запекаться в разогретую духовку. Готовим примерно 15 минут. После чего достаем форму и посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку еще не 5 минут. подавать горячим.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Курица по китайски с овощами
6
Курица по китайски с овощами

Курица домашнего приготовления в кисло-сладком соусе, только кажется что сложно, освойте приготовление этого блюда и…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Медовые куриные ножки
6
Медовые куриные ножки

Вкусные медовые куриные ножки с чесноком. Добавьте любой гарнир на ваш вкус, например вареный картофель…

Рис с курицей в горшочках
9
Рис с курицей в горшочках

Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!

Крылышки в томатном соусе
7
Крылышки в томатном соусе

Вкусные запеченые крылышки в томатном соусе, хорошо подойдут как закуска. Можно добавить острого перца чтоб…

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…