Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеченый цыпленок с брокколи

Интересное блюдо с низким содержанием жиров. Интересный вариант разнообразить диетическое меню.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Капуста брокколи
450 грамм
Куриное филе
450 грамм
Сливки 30%-ные
300 миллилитров
Молоко
1/3 стакана
Тертый сыр чеддер
1/2 стакана
Масло сливочное
1 столовая ложка
Панировочные сухари
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 230 градусов.

Шаг 2

Поместите брокколи в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть брокколи. Довести до кипения и варить 5 минут или до готовности. Берем немного бульона после варки, примерно половину стакана.

Шаг 3

Отварите куриное филе в соленой воде, остудите и порежьте на кубики.

Шаг 4

Выкладываем брокколи в форму для запекания. Выкладываем куриное филе, слегка перемешиваем. В отдельной миске смешиваем молоко, бульон и сливки. Перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем брокколи с курицей, чтоб покрыть примерно на 2/3.

Шаг 5

Ставим запекаться в разогретую духовку. Готовим примерно 15 минут. После чего достаем форму и посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку еще не 5 минут. подавать горячим.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Курица на соли #дляленивых
0
Курица на соли #дляленивых

На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное,…

Курица фаршированная сухофруктами
0
Курица фаршированная сухофруктами

Курица фаршированная начинкой в стиле "а ля фруктовый плов" подходит скорее для праздничного стола. Личный…

Куриные котлетки с сыром
5
Куриные котлетки с сыром

Восхитительное куриное мясо и горячий сыр - что может быть аппетитнее? Сытное блюдо с пикантным…

Курица маренго
5
Курица маренго

Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…

Запеканка из курицы и кольраби
0
Запеканка из курицы и кольраби

Сочная и полезная запеканка из куриных грудок и кольбари. Блюдо богато белком, поэтому прекрасно подойдет…

Рис с курицей в горшочках
9
Рис с курицей в горшочках

Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!