Обыкновенное картофельное пюре станет и вкуснее, и полезнее, если в него добавить тыкву! С любым мясом или рыбой такой гарнир будет смотреться красиво!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Картофель почистить. Мякоть тыквы отделить от корочки и семян. Порезать на небольшие кубики. Положить в кастрюлю с водой. Чуть посолить.
Довести до кипения, дать покипеть еще 10 минут, потом слить воду, а овощи положить обратно в кастрюлю. Размягчить толкушкой.
Добавить молоко, мягкое сливочное масло. Все размешать. Немного посолить и поперчить.
Покрошить сухой шалфей и свежий лук. Можно подавать!
Чанахи - блюдо родом из Грузии. В оригинальном рецепте это тушеная баранина в глиняном горшке…
На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…
Картопляники — это украинское блюдо. Готовится из картофельного пюре и мясного фарша. Готовое блюдо подавать…
Курица фаршированная начинкой в стиле "а ля фруктовый плов" подходит скорее для праздничного стола. Личный…
Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…