Эта сытная запеканка готовится на сковороде и получается очень нежной под слоем тягучего сыра и нежного яйца! Еще немного томатов, охотничьей колбаски и пара шампиньонов - и получится настоящий обед!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Картофель, сыр сулугуни и колбаску нужно нарезать тонкими ломтиками. Грибы порубить.
Чеснок обжарить в 2 ложках масла, добавить томаты в собственном соку, орегано, сахар, немного посолить и поперчить. Тушить 5 минут.
Сковороду полить маслом, поставить на сильный огонь - разложить картофель ломтиками чуть внахлест, присыпать сыром. Закрыть крышкой и тушить 5 минут.
Сверху полить томатным соусом, посыпать шампиньонами и сулугуни. Готовить еще 5-7 минут под крышкой, убавив огонь. Затем выложить ломтики колбаски, в середину блюда разбить яйцо. Закрыть крышкой еще на 7 минут. Подавать со свежей петрушкой или базиликом. Приятного аппетита!
Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…
Интересное блюдо с низким содержанием жиров. Интересный вариант разнообразить диетическое меню.
Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…