Очень быстрый и очень вкусный способ приготовления кальмаров. К тому же очень полезный, ведь в китайской кухне принято обжаривать ингредиенты минимальное количество времени на максимально сильном огне.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Лук нарезать полукольцами, кальмаров - соломкой, чеснок мелко порубить.
Разогреть растительное масло. Лук обжарить, помешивая, на сильном огне до золотистого цвета, добавить чайную ложку сахара, перемешать.
Кальмары добавить к луку, влить соевый соус и продолжить обжаривать около 3 минут. Важно не передержать, этих "гадов", иначе они станут "резиновыми".
Кинуть мелко нарезанный чеснок. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. На гарнир отлично подойдёт рис. Также очень вкусно и в холодном виде, можно подавать в качестве закуски.
Бигус - это тушенная капуста с добавлением какого либо мяса или колбас. Я обычно добавляю…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…
Яркий вкус и аромат у запеченной курицы с рисом и помидорами! Этот сочный овощ популярен…
Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…
сезон овощей необходимо запасаться витаминами, пока все свеженькое прямо с грядки. Запеканка из кабачка-очень нежная…