Восхитительные куриное филе в сладком соевом маринаде с жареными баклажанами, добавляйте любой гарнир на ваш вкус и блюдо готово! Лучше всего подавать с рисом.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Куриное филе нарезаем тонкой соломкой. Баклажаны нарезаем так же соломкой только чуть покрупней, так как они больше зажариваются.
Обжариваем куриное мясо на сковороде с растительным маслом, до готовности, можно в несколько партий. Откладываем готовую курицу.
В той же сковороде обжариваем баклажаны, добавляем к ним тертый свежий имбирь, мелко порезанный чеснок и заливаем 50 мл воды, доводим до кипения. Как только все это закипит, убавим огонь, накроем крышкой и будет тушить до готовности, и пока вся вода не уйдет. Периодически можно помешивать чтоб не пригорало.
В миске смешиваем винный уксус, соевый соус, семена кунжута (лучше слегка обжарить), муку, острый перец и сахарный песок. Перемешиваем.
Курицу добавляем в сковороду с баклажанами, заливаем получившейся смесью с соевым соусом, доводим до кипения, уменьшаем огонь и помешивая тушим до загустения.
Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…
Курица домашнего приготовления в кисло-сладком соусе, только кажется что сложно, освойте приготовление этого блюда и…
Быстрый и очень вкусный рецепт, который подойдет на все случаи жизни. Этот рецепт довольно сложно…
Вкусная медовая куриная грудка, быстрый способ приготовить куриное мясо!
Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…
Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело…