Курица по китайски с овощами

Курица домашнего приготовления в кисло-сладком соусе, только кажется что сложно, освойте приготовление этого блюда и другие рецепты в китайском стиле не будут для вас недоступны.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
200 грамм
Соус соевый
90 грамм
Морковь
120 грамм
Свежие грибы
150 грамм
Пекинская капуста
100 грамм
Крахмал картофельный
20 грамм
Тертый имбирь
10 грамм
Масло растительное
20 грамм
Масло кунжутное
1 столовая ложка
Мед
15 грамм

Приготовление

Шаг 1

Нарезать куриное филе соломкой, достаточно крупно, положить в отдельную миску и залить соевым соусом, дать постоять.

Шаг 2

Овощи нарезаем на комбайне соломкой, грибы на четыре части, пекинскую капусту полосками.

Шаг 3

Обжарить овощи на растительном масле, сначала морковь потом остальные.

Шаг 4

Обвалять курицу в крахмале, тщательно перемешать, далее грибы и пекинская капуста, зеленый лук.

Шаг 5

Добавляем кунжутное масло, натертый имбирь, тушим до готовности курицы(минут десять), перед окончанием готовки добавить мед.

Похожие рецепты

Курица в йогурте по-гречески

Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…

Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…

Куриные крылышки как в KFC

Где-то вычитал этот рецепт на просторах интернета, и записал себе. Вот решил поделиться с вами.…

Курица в "Кока-коле"

Необычный рецепт блюда с очень оригинальным вкусом. "Кока-кола" делает птицу приятно-сладковатой, а соевые соус придает…

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Курица с Кешью по-Тайски

Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем…

Перейти на сайт