Кулинариссимо
Поиск рецептов

Конвертики из баклажан

Закуски из баклажан, в сезон, очень популярны. Они могут стать и украшением стола и прекрасным перекусом на пикнике. Вкус чеснока в сочетании с сыром и помидорами, что еще нужно для удачной закуски. Готовится очень легко, съедается очень быстро.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Баклажаны
2 штуки
Плавленый сырок
2 штуки
Майонез
2 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Помидоры
3 штуки
Петрушка
20 грамм
Масло растительное
2 столовые ложки
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Баклажаны вымыть, обсушить. Нарезать пластинками по длине, вместе с кожурой. Посолить с двух сторон и оставить минут на тридцать.

Шаг 2

Затем промокнуть соленые дольки насухо и обжарить на сковороде до готовности.

Шаг 3

Помидоры нарезать кружочками, плавленый сыр размять и перемешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.

Шаг 4

На язычок баклажана кладем кружок помидорки и ложку сыра с чесноком. Накрываем хвостиком язычка, скрепляем зубочисткой или веточкой зелени. Подаем на стол холодными.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Лук-порей по-французски
0
Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…

2
"Снежная изба" из крабовых палочек

Крабовые палочки любят все. А изумительная закуска из фаршированных крабовых палочек засыпанных сыром, отличная идея…

Брускетта с вялеными томатами и моцареллой
1
Брускетта с вялеными томатами и моцареллой

Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой,…

Запеченные перцы с моцареллой и маслинами
1
Запеченные перцы с моцареллой и маслинами

Прекрасная летняя красивая закуска! Болгарский перец служит и овощным ингредиентом, и формочкой для блюда. Немного…

Краснокочанная капуста по-датски
2
Краснокочанная капуста по-датски

Традиционный датский гарнир из краснокочанной капусты! В ней много витаминов группы В, а каротина больше,…

Соленая селедка по-корейски
2
Соленая селедка по-корейски

Необычная рецепт маринада для сельди - в нем содержатся простые доступные ингредиенты, которые есть, пожалуй,…