Кулинариссимо
Поиск рецептов

Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство скоро окажется на столе.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
4 штуки
Сахар
8 столовых ложек
Натуральный йогурт
500 грамм
Водка
4 столовые ложки
Бананы
1 штука
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим формочки - с апельсинов срезает 1/3 часть. Верхушку трем на цедру. С остальной части вычищаем мякоть, ровняем дно так, чтобы апельсин стал устойчивым. Ставим в морозильную камеру.

Шаг 2

Мякоть максимально отжать, получить сок. Его слить в кастрюльку, добавить цедру, приготовленную из верхушек апельсинов.

Шаг 3

Сок кипятить, пока не останется по объему примерно полстакана. Добавить сахар, растворить. Смешать с йогуртом. Можно добавить водку. Поставить в морозилку.

Шаг 4

Подмерзшую массы взбить миксером вместе с бананом и базиликом. Снова заморозить, разложить по формочкам- апельсинам. Украсить взбитыми сливками и листочком базилика!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Манник с изюмом
5
Манник с изюмом

Манник с изюмом-сладкое наслаждение, без добавления муки. Прост и быстр в приготовлении, не требует особенных…

Шоколадный пудинг
7
Шоколадный пудинг

Вкус этого шоколадного лакомства полюбится всеми, кому удастся его отведать! Несложный рецепт по силу даже…

Имбирный джем
11
Имбирный джем

Имбирь является сильным антисептиком, улучшает имунитет и помогает противостоять организму различным простудным заболеваниям. Когда, как…

Кекс с изюмом
2
Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - классика, приходится по вкусу многим. Выпекается с изюмом и посыпается сахарной…

Шоколадно-банановые кексы
6
Шоколадно-банановые кексы

Низкокалорийные шоколадные кексы с кусочками банана, отличный перекус для тех кто любит сладкое и сидит…

Розочки с ветчиной и сыром
5
Розочки с ветчиной и сыром

Удивительно эффектная выпечка из готового слоеного теста! Немного сыра и ветчины и... букет готов. Идеально…