Кулинариссимо
Поиск рецептов

Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство скоро окажется на столе.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
4 штуки
Сахар
8 столовых ложек
Натуральный йогурт
500 грамм
Водка
4 столовые ложки
Бананы
1 штука
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим формочки - с апельсинов срезает 1/3 часть. Верхушку трем на цедру. С остальной части вычищаем мякоть, ровняем дно так, чтобы апельсин стал устойчивым. Ставим в морозильную камеру.

Шаг 2

Мякоть максимально отжать, получить сок. Его слить в кастрюльку, добавить цедру, приготовленную из верхушек апельсинов.

Шаг 3

Сок кипятить, пока не останется по объему примерно полстакана. Добавить сахар, растворить. Смешать с йогуртом. Можно добавить водку. Поставить в морозилку.

Шаг 4

Подмерзшую массы взбить миксером вместе с бананом и базиликом. Снова заморозить, разложить по формочкам- апельсинам. Украсить взбитыми сливками и листочком базилика!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Блины
0
Блины

Тоненькие, очень нежные блинчики, которые несомненно порадуют вашу семью или гостей. Блинчики подходят как к…

Красные блинчики
7
Красные блинчики

Необычные блинчики со свеклой! Заменить овощной аромат свеклы на десертный поможет щепотка ванили. Очень полезный…

Пуддинг с карамелью
3
Пуддинг с карамелью

Сливочно-ванильная сладость со вкусом домашней карамели! Прекрасный десерт для взрослых и детей!

Жареные бананы
3
Жареные бананы

Фруктовый десерт из бананов! Благодаря сахару поверхность десерта карамелизуется и придает особый вкус. Можно подавать…

Кокосовый торт
3
Кокосовый торт

Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте форму для выпекания коржей, смажьте ее сливочным маслом. Смешайте…

Пирог с инжиром и козьим сыром
1
Пирог с инжиром и козьим сыром

Ближневосточная выпечка на тонком тесте со спелым инжиром и нежным мягким сыром. Утонченное сочетание! Лучше…