Кулинариссимо
Поиск рецептов

Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство скоро окажется на столе.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
4 штуки
Сахар
8 столовых ложек
Натуральный йогурт
500 грамм
Водка
4 столовые ложки
Бананы
1 штука
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим формочки - с апельсинов срезает 1/3 часть. Верхушку трем на цедру. С остальной части вычищаем мякоть, ровняем дно так, чтобы апельсин стал устойчивым. Ставим в морозильную камеру.

Шаг 2

Мякоть максимально отжать, получить сок. Его слить в кастрюльку, добавить цедру, приготовленную из верхушек апельсинов.

Шаг 3

Сок кипятить, пока не останется по объему примерно полстакана. Добавить сахар, растворить. Смешать с йогуртом. Можно добавить водку. Поставить в морозилку.

Шаг 4

Подмерзшую массы взбить миксером вместе с бананом и базиликом. Снова заморозить, разложить по формочкам- апельсинам. Украсить взбитыми сливками и листочком базилика!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пирог с инжиром и козьим сыром
1
Пирог с инжиром и козьим сыром

Ближневосточная выпечка на тонком тесте со спелым инжиром и нежным мягким сыром. Утонченное сочетание! Лучше…

Домашнее кофейное мороженое
4
Домашнее кофейное мороженое

Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…

Легкий торт на сметане
9
Легкий торт на сметане

Простой рецепт вкусного и нежного тортика на сметане. Когда не хочется заморачиваться на какой-то грандиозный…

Сало в шоколаде
0
Сало в шоколаде

Необычный украинский десерт, который на первый взгляд кажется необычным, но после первой дегустации от него…

Финские пряники
1
Финские пряники "PIPARKAKKU"

Как же здорово взять стакан холодного молока и окунуть в него прекрасные финские пряники! Эти…

Пасхальный Панеттоне
0
Пасхальный Панеттоне

Существует много различных версий появления панеттоне. По одной из них панеттоне происходит из миланского диалекта,…