Кулинариссимо
Поиск рецептов

Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство скоро окажется на столе.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
4 штуки
Сахар
8 столовых ложек
Натуральный йогурт
500 грамм
Водка
4 столовые ложки
Бананы
1 штука
Базилик
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим формочки - с апельсинов срезает 1/3 часть. Верхушку трем на цедру. С остальной части вычищаем мякоть, ровняем дно так, чтобы апельсин стал устойчивым. Ставим в морозильную камеру.

Шаг 2

Мякоть максимально отжать, получить сок. Его слить в кастрюльку, добавить цедру, приготовленную из верхушек апельсинов.

Шаг 3

Сок кипятить, пока не останется по объему примерно полстакана. Добавить сахар, растворить. Смешать с йогуртом. Можно добавить водку. Поставить в морозилку.

Шаг 4

Подмерзшую массы взбить миксером вместе с бананом и базиликом. Снова заморозить, разложить по формочкам- апельсинам. Украсить взбитыми сливками и листочком базилика!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные булочки
5
Творожные булочки

Вкусные творожные булочки к чаю с ванильным вкусом. Так же можно сделать точно такие же…

Крем мокко
2
Крем мокко

Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и…

Клубничный тирамису
4
Клубничный тирамису

Нежнейший клубничный тирамису, который может приготовить даже школьник. Необычный легкий десерт, который тает во рту,…

Тирамису с клубникой
2
Тирамису с клубникой

Классический итальянский десерт в небольшой импровизации. Любите ли вы клубнику? Тогда смело добавляйте ее в…

Брауни в микроволновке
0
Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!

Быстрый сырный пирог из лаваша
4
Быстрый сырный пирог из лаваша

Вкусный "пирог" с сыром на скорую руку. Можно использовать любую начинку, например добавить к сыру…