Кулинариссимо
Поиск рецептов

Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом, замечательное диетическое блюдо, не смотря на находящийся в составе мед.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кольраби с ботвой
1 штука
Имбирь
1 чайная ложка
Масло растительное
3 столовые ложки
Кунжутные семечки
3 столовые ложки
Мед
2 чайные ложки
Прованские травы
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Бальзамический уксус
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала приготовим заправку, для чего смешаем мед, прованские травы, масло и бальзамический уксус.

Шаг 2

Кольраби натираем на терке для корейской моркови или просто на мелкой(длинные полосочки смотрятся красивее).

Шаг 3

Свежий корень имбиря очищаем и натираем на мелкой терке(много не трите помните что нужна всего одна чайная ложка).

Шаг 4

Семена кунжута обязательно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, это очень важно.

Шаг 5

Смешиваем подготовленные ингредиенты, заправляем, украшаем зеленью петрушки.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Классический салат
1
Классический салат "Капрезе"

Весьма простой рецепт классического "капрезе". Но сочетание помидор и моцареллы с базиликом просто отличное! Этот…

Салат
2
Салат "Капрезе"

Легкий, сытный, а главное - очень быстрый в приготовлении салат. Да, с первого взгляда он…

Овощной салат с тунцом
1
Овощной салат с тунцом

Мясо тунца разминаем на небольшие кусочки, добавляем в него листья рукколы, разрезанные пополам помидоры черри,…

Острый салат с фасолью
1
Острый салат с фасолью

Необычайно легкий и вкусный острый салат с фасолью. За счет своего просто приготовления и низкой…

Салат с фунчозой
3
Салат с фунчозой

Острый и ароматный салат с рисовой лапшой и корейской морковкой, отлично подойдет как закуска к…

Летний овощной салат с соусом
1
Летний овощной салат с соусом

Замечательный легкий и полезный салат, подходить как гарнир к любым блюдам, а чесночный аромат придает…