Кулинариссимо

Поиск рецептов

Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом, замечательное диетическое блюдо, не смотря на находящийся в составе мед.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кольраби с ботвой
1 штука
Имбирь
1 чайная ложка
Масло растительное
3 столовые ложки
Кунжутные семечки
3 столовые ложки
Мед
2 чайные ложки
Прованские травы
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Бальзамический уксус
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала приготовим заправку, для чего смешаем мед, прованские травы, масло и бальзамический уксус.

Шаг 2

Кольраби натираем на терке для корейской моркови или просто на мелкой(длинные полосочки смотрятся красивее).

Шаг 3

Свежий корень имбиря очищаем и натираем на мелкой терке(много не трите помните что нужна всего одна чайная ложка).

Шаг 4

Семена кунжута обязательно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, это очень важно.

Шаг 5

Смешиваем подготовленные ингредиенты, заправляем, украшаем зеленью петрушки.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Сливочный картофельный салат с беконом
1
Сливочный картофельный салат с беконом

Поместите картофель в большую кастрюлю. Добавить достаточно холодной воды, чтобы она покрывала и доведите до…

Классический салат
1
Классический салат "Капрезе"

Весьма простой рецепт классического "капрезе". Но сочетание помидор и моцареллы с базиликом просто отличное! Этот…

Итальянский салат Панцанелла
9
Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и…

Острый салат с фасолью
0
Острый салат с фасолью

Необычайно легкий и вкусный салат! За счет своего простого приготовления и низкой калорийности, салат может…

Австралийский салат из капусты
2
Австралийский салат из капусты

Классический салат из капусты. Этот салат очень любят в Австралии и добавляют к столу при…

Салат из тыквы с яблоком
1
Салат из тыквы с яблоком

Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…