Кулинариссимо

Поиск рецептов

Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и болгарский перец. Немного оливкового масла, винного уксуса, морской соли и легкий питательный салат готов!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Белый хлеб
4-6 кусочка
Помидоры
1 штука
Лук красный
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Винный уксус
по вкусу
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик
1 пучок
Огурец
1 штука
Масло оливковое
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Белый хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке.

Шаг 2

Помидор, огурец и болгарский перец порезать кусочками, отправить в салатную миску.

Шаг 3

Красный лук порезать тонкими полукольцами и смешать с другими овощами.

Шаг 4

В чашке смешать оливковое масло, винный уксус, посолить, поперчить. Вылить в салат и перемешать. Сверху посыпать хлебными гренками и украсить листьями базилика.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Летний овощной салат с соусом
1
Летний овощной салат с соусом

Замечательный легкий и полезный салат, подходить как гарнир к любым блюдам, а чесночный аромат придает…

Финский свекольный салат
1
Финский свекольный салат

Красочный, традиционный Рождественский салат. Этот рецепт из области вегетарианства, но в некоторых версиях этого салата…

Салат с фунчозой
3
Салат с фунчозой

Острый и ароматный салат с рисовой лапшой и корейской морковкой, отлично подойдет как закуска к…

Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью
2
Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью

Смелое сочетание сладкой груши, пряной рукколы и чуть кисловатого сыра с благородной плесенью. Если хорошо…

Салат из руколы по-судански
0
Салат из руколы по-судански

Вымойте и высушите рукколу. Сложите листья на большую тарелку и добавьте лук, грибы и помидоры.…

Салат из свеклы с черносливом
2
Салат из свеклы с черносливом

Знаменитый салат из детства, который часто готовили еще наши мамы и бабушки. И не удивительно,…