Кулинариссимо
Поиск рецептов

Овощной салат с фунчозой и говядиной

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Основные ингредиенты
Фунчоза
100 грамм
Морковь
1 штука
Огурцы (средние)
2 штуки
Перец болгарский (красный)
1 штука
Свинина
300 грамм
Заправка
Соус соевый
5 столовых ложек
Чеснок
3 зубчика
Масло растительное
1 столовая ложка
Уксус
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем свинину на маленькие кусочки или кубики, выкладываем на сковороду, солим, перчим и обжариваем до готовности на растительном масле.

Шаг 2

Овощи чистим и моем. Натираем морковь соломкой как для морковки по-корейки. Болгарский перец вместе с огурцом также нарезаем соломкой. Смешиваем все овощи.

Шаг 3

Приготовить фунчозу по инструкции изготовителя. Добавляем к овощам, перемешиваем.

Шаг 4

Смешать все ингредиенты для заправки в небольшой миске, чеснок лучше всего раздавить. Хорошенько перемешиваем и заправляем наш салат. Оставить на пару часов для того чтоб салат настоялся.

Автор рецепта
Автор рецепта Светлана Усова
Рецептов
22
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Капустный салат с яблоком и имбирем
5
Капустный салат с яблоком и имбирем

Вкусный и легкий овощной салат с горчицей и имбирем на каждый день!

Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью
2
Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью

Смелое сочетание сладкой груши, пряной рукколы и чуть кисловатого сыра с благородной плесенью. Если хорошо…

Салат
2
Салат "Капрезе"

Легкий, сытный, а главное - очень быстрый в приготовлении салат. Да, с первого взгляда он…

Капрезе с авокадо
0
Капрезе с авокадо

Классический итальянский салат с ломтиками авокадо! Диетическое, но при этом насыщенное витаминами и полезными веществами…

Салат из свеклы с черносливом
2
Салат из свеклы с черносливом

Знаменитый салат из детства, который часто готовили еще наши мамы и бабушки. И не удивительно,…

Овощной салат с тунцом
1
Овощной салат с тунцом

Мясо тунца разминаем на небольшие кусочки, добавляем в него листья рукколы, разрезанные пополам помидоры черри,…