Кулинариссимо

Поиск рецептов

Теплый салат с печенкой и орехами

Питательное блюдо из куриной печенки! Виноград и кедровые орешки прекрасно раскрывают оттенки своего вкуса, а салатные листья украшают блюдо.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Смесь салатных листьев
1 пучок
Печень куриная
300 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Виноград зеленый
150 грамм
Винный уксус
1 столовая ложка
Орехи кедровые
25 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Салатные листья разложить по тарелкам. Они будут служить "подносом" для самого салата.

Шаг 2

Печенку промыть, обсушить, положить на разогретую сковородку с маслом, быстро обжарить. Печенка должна посветлеть.

Шаг 3

Влить немного уксуса, разрезанных пополам виноградин. Потушить еще 1-2 минуты.

Шаг 4

Смесь разложить по тарелкам, сверху обсыпать кедровыми орешками.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
3
Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Сытный салат с приятным сочетанием сочной курицы, сладковатого чернослива и пикантного грецкого ореха. Станет отличным…

Салат со стеблями сельдерея
1
Салат со стеблями сельдерея

Легкий в приготовлении и вкусный салат. Всем домочадцам пришелся по вкусу, несмотря на то, что…

Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
7
Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой "Брависсимо"

Лёгкий, сочный салат поможет сохранить фигуру. Этот вкусный салат украсит ежедневный рацион и станет незаменимым…

Классический кобб салат
2
Классический кобб салат

Однажды американский ресторатор Боб Кобб сидел вечером дома и решил перекусить, он просто взял все…

Салат ветчинный
12
Салат ветчинный

Быстрый в приготовлении и легкий на вкус салат с ветчиной, отличный салат чтобы разнообразить повседневную…

Салат яблочный с куриной грудкой
5
Салат яблочный с куриной грудкой

Салатик яблочный с куриной грудкой стал уже классикой диетических рецептов. Легкий, нежный и сочный, он…