Кулинариссимо
Поиск рецептов

Желейные шоты в клубнике

Популярные в Америке шоты для вечеринок и праздников! Сделать алкогольное желе дома очень просто. Алкоголь может быть самым разным - и шампанское, и ликер, и водка.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 16 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
16 штук
Сок апельсиновый
100 грамм
Водка
100 грамм
Желатин в пластинах
6-8 ломтиков
Сахар
по вкусу
Лайм
по вкусу
Вода
50 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Крупную клубнику нужно прекратить в "стопочки". Для этого отрежем немного нижней части ягоды так, чтобы она могла стоять на плоскости. И верхней - ложечкой изъять немного мякоти, чтобы получилось углубление.

Шаг 2

Желатин размочить в воде. Добавить в разной пропорции сок и водку. Дать 20-30 минут постоять в посуде, из-за желатина объем станет чуть больше.

Шаг 3

Края клубнике намочить в лимонном соке, перевернув на широкую часть "стопки" вниз. Потом поставить в сахар - получится сахарный край.

Шаг 4

И только тогда переложить схватывающееся желе в клубнику чайной ложкой. Оставить в холодильнике на 1-2 часа. Дать постоять в комнатной температуре 15-20 минут перед подачей, чтобы желе стало мягким. Украсить долькой лайма!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Молочно-банановый коктейль
5
Молочно-банановый коктейль

Отличный освежающий и безумно вкусный молочный коктейль с вкусом банана и ванили. В жаркую летнюю…

Кокосовый смузи от Гвинет Пэлтроу
0
Кокосовый смузи от Гвинет Пэлтроу

Любимый смузи знаменитой активистки здорового образа жизни - Гвинет Пэлтроу. Актриса не сомневается в том,…

Коктейль
1
Коктейль "Кокосовый ананас"

Очень красивый сладкий коктейль, который идеально подходит для прекрасных девушек. Коктейль не слишком крепкий, но…

Горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром
2
Горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Берем миску и смешиваем в ней 1/2 стакана молока и крахмал.

Морковный смузи с цитрусами
4
Морковный смузи с цитрусами

Очищаем грейпфрут и апельсин, нарезаем небольшими кусочками, закладываем в блендер, заливаем апельсиновым соком, тщательно измельчаем…

Утренний чай по-ганноверски
0
Утренний чай по-ганноверски

Ганновер - столица Нижней Саксонии. Местные жители очень любят чай и научились готовить его идеально.…