Нежнейшее утреннее блюдо из яйца! Облачко из белка позволяет желтку лишь слегка "прихватиться" и остаться всмятку. Подавать с тостами или свежим хлебом!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Аккуратно разбить яйцо, отделив белок. Желток положить в отдельную посуду. Взбить белок блендером, добавить тертый твердый сыр, снова взбить до образования плотной пены.
Выложить на противень взбитый белок ложкой, формируя круглую или квадратную форму "подушки", она должна получиться 4-5 сантиметров высотой.
Поставить в духовку на 190 градусах на 3 минуты. Белок должен слегка потемнеть.
Открыть духовку, положить на середину белкового "облачка" желток. Чуть посолить и поперчить. Запекать еще 2 минуты. Украсить зеленым луком. Подавать горячим!
Всем хорошо известный вкус! Классические гренки с молоком, такие же как делали наши бабушки в…
Альтернатива классическому омлету! Это блюдо из яиц будет воздушным - если приготовить его правильно!
Нежная, вкусная и полезная тыквенная каша с пшеном, которая быстро станет любимицей на вашем столе.…
Эта яичница оставит неизгладимое впечатление, ведь в ней столько тонких ароматов специй, а так же…
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается! Я брала двойную норму продуктов.
Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…