Сырники - национальное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Важным этапом в приготовлении сырников является обработка творога, его нужно перетереть через сито, чем меньше в нем комочков, тем более нежными и эластичными будут сырники. Обычно сырники подают со сгущенкой, сметаной или вареньем, однако некоторые так же любят есть сырники с кетчупом или майонезом.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
В отдельную миску кладем творог и размягчаем его при помощи вилки, ложки или руками. Добавляем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара. Замешиваем наши сырники.
После хорошего смешивания добавляем 5 столовых ложек муки и снова все перемешиваем, доводим до однородной массы. В это время ставим разогреваться сковородку, кладем в нее сливочное масло.
Делаем из нашей муки несколько небольших шариков и сплющиваем их в форму сырника, обваливаем в муке и отправляем на сковородку. Обжариваем в течение 1-2 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…
Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…
Еще один вариант приготовления обычной рисовой молочной каши. Тут мы будем использовать цитрус , а…
Очень быстрый и простой рецепт омлета, который идеально подойдет даже для маленьких детей. Им можно…
Эта яичница готовится в хлебном лукошке! Все остальные ингредиенты можно добавить по своему вкусу -…
Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты,…