Великолепный завтрак для вегетарианцев и тех, кто любит запеченные овощи! Свежий кабачок - главный герой этого омлета. Его нежная мякоть добавляет воздушному яичному блюду аромат лета, а спелые помидоры привносят легкую кислинку. Водянистость кабачка успешно нейтрализует ложечка муки!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Кабачок натереть на крупной терке, посолить. Через 5 минут овощ даст сок, его можно отжать. Добавить измельченный чеснок.
В отдельной посуде смешать небольшую долю меры молока и муку, размешать, влить оставшееся молоко. Добавить яйца. Чуть-чуть посолить.
Сковороду (или жаропрочную миску) помазать сливочным маслом. Выложить кабачки. Сверху положить порезанные дольками помидоры.
Залить молочно-яичной смесью, сверху посыпать рубленной зеленью и тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита!
Что может быть вкуснее на завтрак чем яичница? Правильно! Омлет! А если он еще и…
Рецепт рассчитан на две не большие пиццы и вполне получается 3-4 порции. Вы можете добавлять…
Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…
Полезный завтрак со вкусом Востока! Это блюдо родилось в Тунисе, а стало популярным в Израиле.…
Фриттата - это простое блюдо, по сути это обычный, всем знакомый, омлет, но с изюминкой!…
Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное,…