Брокколи - очень полезный и популярный продукт, который, однако, может наскучить. Для того, чтобы разнообразить овощное меню, приготовьте зеленый рулем из брокколи - сытное, красивое и не слишком дорогое блюдо.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Отварите брокколи в течение 5 минут
Слейте из кастрюлю воду и добавьте к брокколи желтки. Взбейте до однородной консистенции
Белки с солью взбейте миксером до образования пены
Влейте белковую смесь к брокколи. Перемешайте
Выложите смесь на противень ровным слоем и уберите в духовку, разогретую до 180 С на 15 минут. Лучше выкладывать на пергаментную бумагу
Когда корж будет готов, выложите его остыть и удалите с него бумагу
Натрите крабовые палочки. Смешайте их с сыром, нарезанным чесноком, солью и перцем
Нанесите начинку на корж и скрутите рулет
Заверните рулет в фольгу и уберите в холодильник
Нарежьте рулет порционными кусочками. Подавайте к столу! Приятного аппетита!
Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…
Прекрасное вегетарианское блюдо. Воздушная закуска из яйца и картофеля будет и калорийной, и легкой.
Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…
Прекрасная соус-паста из турецкого гороха нута! Хорошо подходит к овощам и крекерам! Хумус ценят и…
Просто и вкусное блюда для перекуса или дополнить закуски на столе.