Брокколи - очень полезный и популярный продукт, который, однако, может наскучить. Для того, чтобы разнообразить овощное меню, приготовьте зеленый рулем из брокколи - сытное, красивое и не слишком дорогое блюдо.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Отварите брокколи в течение 5 минут
Слейте из кастрюлю воду и добавьте к брокколи желтки. Взбейте до однородной консистенции
Белки с солью взбейте миксером до образования пены
Влейте белковую смесь к брокколи. Перемешайте
Выложите смесь на противень ровным слоем и уберите в духовку, разогретую до 180 С на 15 минут. Лучше выкладывать на пергаментную бумагу
Когда корж будет готов, выложите его остыть и удалите с него бумагу
Натрите крабовые палочки. Смешайте их с сыром, нарезанным чесноком, солью и перцем
Нанесите начинку на корж и скрутите рулет
Заверните рулет в фольгу и уберите в холодильник
Нарежьте рулет порционными кусочками. Подавайте к столу! Приятного аппетита!
Рецепт дошел до наших дней из Средневековья! У него французско-немецкое происхождение и множество вариантов начинок,…
Для начала берем кусочек белого бездрожжевого хлеба и обжариваем его сперва на гриле, после чего…
Сытная закуска для завтрака! Можно украсить бутерброды или подавать как самостоятельное блюдо с любым соусом.
Нежная легкая закуска из творожного сыра и трав! Любой бутерброд станет необычайно вкусным благодаря остроте…
Эти восточные рулетики идеальная закуска для летнего вечера! Немного рыбы и овощей в обрамлении легкого…
Картофельные ломтики с начинкой под сыром! Немного чеснока и розмарина придают блюду острый травяной аромат.…