Этим рецептом поделилась моя свекровь.. Точнее сказать попросила приготовить. Ранее я ничего подобного из кабачков не делала. Мне понравилось))
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Почистить морковь и потереть её на крупной терке
Почистить и порезать мелко лук.
Пожарить на небольшом количестве растительного масла лук до золотистого цвета, дабавить морковь. Дожарить до готовности
Очистить кабачок от кожуры и натереть его на мелкой терке. Слить излишек воды, посолить, поперчить и добавить блинной муки.
Из полученной смеси нажарить блинчиков (или больших блинов)
Блинчики уложить на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла. Переложить их на тарелку и смазать майонезом, а сверху положить лук с морковью. Положить несколько блинчиков друг на друга. Ву а ля!
Эта закуска очень деликатная и изысканная, поэтому ее можно подать не только на домашний стол,…
Изумительные канапе поразят ваших гостей восхитительным вкусом. Идеальны для любого торжества.
Такие "лодочки" настоящее украшение стола! Здесь все краски лета - есть и красный помидор, и…
Диетические чипсы из моркови! Это полезные солоноватые ломтики могут стать прекрасной закуской. Яркое и хрустящее…
Картофельные палочки - отличная идея для закуски. Готовятся они очень просто, а главное быстро.