Овощная закуска с винно-пряным горчичным соусом! Может быть прекрасной гарниром или самостоятельным блюдом.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Спаржу (связанную пучками) отварить в чуть соленой воде до состояния не полной мягкости.
Готовим соус. Смешиваем масло с горчицей. Добавляем сахар, размешиваем, пока он не растворится полностью.
Добавляем белое вино. Каплю уксуса. Снова все перемешиваем.
Закуска готова! Соус нужно подавить холодным, а спаржу лучше теплой.
Для начала берем кусочек белого бездрожжевого хлеба и обжариваем его сперва на гриле, после чего…
Эта икра готовится практически без термической обработки, ну кроме баклажан и перца. Еще одно блюдо…
Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…
Овощная закуска в сыре! Хрустящая плотность соцветий хорошо сохраняется из-за небольшого времени приготовления. А сыр…
Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!