Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата. Обжаренный кунжут, в качестве обсыпки, придает блюду интересную нотку.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Рыбные консервы
1 банка
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Яйцо куриное
2 штуки
Сыр
70 грамм
Лук зеленый
30 грамм
Кунжутные семечки
4 столовые ложки
Соус соевый
1 столовая ложка
Сметана 20%-ная
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Консервированную рыбу, без жидкости, размять в миске вилкой.

Шаг 2

Все овощи и яйца сварить, почистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 3

К рыбе добавить натертые овощи, яйца и сыр. Перья лука мелко нарезать и добавить к салатной массе.

Шаг 4

Заправить соевым соусом и сметаной, хорошенько перемешать.

Шаг 5

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до цвета топленого молока.Из салатной массы руками скатать небольшие шарики, обвалять в кунжуте. Выложить на блюдо, украсить веточками зелени.

Похожие рецепты

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…

Мини-сосиски к пиву

Маленькая милая закуска, которая отлично подойдет к пиву. Можно подавать в виде канапе, а можно…

Мексиканские лепешки

Традиционное мексиканское блюдо! На лепешки выкладывают яичницу, смазывают соусом из томатов, добавляют сыр и свежие…

Чипсы из цукини

Диетический домашний снэк! Тончайшие ломтики цукини в сырной панировке. И вкусно, и полезно!

Яйца по-карпатски

Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся…

Скумбрия домашнего посола

Соленая рыба прекрасное дополнение к свежей вареной картошке или просто закуска, поданная с лучком! В…

Перейти на сайт