Паштет куриный с сыром

Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего он состоит и чем вы кормите своих родных. Вместо сыра к мясу можно добавить отварные овощи (кроме картофеля) и яйца сваренные вкрутую, мелко покрошенное мясо или ветчину, зелень. Этот паштет поможет разнообразить завтраки и перекусы в вашей семье, у него только один минус, он быстро заканчивается.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
500 грамм
Масло сливочное
60 грамм
Сыр
100 грамм
Куриный бульон
60 грамм
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварное филе птицы и твердый сыр перемолоть блендером до однородного состояния или пропустить дважды через мясорубку.

Шаг 2

В полученную массу ввести сливочное масло и охлажденный бульон.

Шаг 3

Добавить в паштет специи (черный перец, мускатный орех) и соль по вкусу, взбить. Выложить в красивый контейнер, для эстетического удовольствия, поставить в холодильник примерно на час.

Похожие рецепты

Мидии отварные по-голландски

Изумительная белковая закуска из морепродуктов! Идеально сочетается с бокалом белого вина.

Азиатские роллы из салата

Роллы из салата - прекрасная идея для семейного вечера. Так же вы можете немного изменить…

Сендвич с персиками и рикоттой на гриле

Берем кусочки хлеба и намазываем на каждый сыр рикотту. Нарезаем персики и выкладываем их поверх…

Маринованные цветные яйца

Интересная закуска, которую точно не встретишь на каждом столе. Она удивит ваших гостей и они…

Фруктовый буррито

Необыкновенно легкое и вкусное блюдо. Может подойти для любого праздника, пикника или завтрака. Буррито -…

Цукини в кляре

Быстрая и вкусная закуска на любой стол, для разнообразия цукини можно натирать чесночком а готовые…

Перейти на сайт