Прекрасная закуска в картофельным блюдам! Эти огурчики получаются хрустящими, благодаря небольшому секрету - они готовятся на минеральной воде.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 15 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Молодые маленькие огурчики помыть и отрезать кончики по 1 сантиметру.
Натуральную минеральную воду залить в глубокий сосуд, размешать крупную поваренную соль до полного растворения.
В плоскую глубокую посуду уложить свежий укроп, чтобы он покрывал дно. Сверху выложить огурцы в несколько слоев.
Залить огурцы минеральной водой с соль, бросить лавровый лист, перец, сушеные стебли укропа, дольки чеснока. Укрыть огурцы сверху слоев свежего укропа (можно пучок разорвать пополам). Поставить в холодильник на сутки, лучше двое. Приятного аппетита!
Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной…
Сковороду разогреваем и обжариваем бекон до золотистого оттенка. После чего выкладываем наш бекон на бумажные…
Рецепт дошел до наших дней из Средневековья! У него французско-немецкое происхождение и множество вариантов начинок,…
Сырный хлеб-замечательная идея для пикника, в дорогу или просто на завтрак. Начинку из сыра можно…
Традиционная закуска в Шотландии! Можно сделать на обед, а можно взять с собой на пикник!