Закуски из баклажан, в сезон, очень популярны. Они могут стать и украшением стола и прекрасным перекусом на пикнике. Вкус чеснока в сочетании с сыром и помидорами, что еще нужно для удачной закуски. Готовится очень легко, съедается очень быстро.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Баклажаны вымыть, обсушить. Нарезать пластинками по длине, вместе с кожурой. Посолить с двух сторон и оставить минут на тридцать.
Затем промокнуть соленые дольки насухо и обжарить на сковороде до готовности.
Помидоры нарезать кружочками, плавленый сыр размять и перемешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.
На язычок баклажана кладем кружок помидорки и ложку сыра с чесноком. Накрываем хвостиком язычка, скрепляем зубочисткой или веточкой зелени. Подаем на стол холодными.
Классическое сочетание форели с мягким творожным сыром! Немного горчицы для остроты и семечек кунжута для…
Говяжью вырезку режем на средние кусочки и проводим через мясорубку. Готовый фарш солим и перчим…
Лосось слабой соли . Очень нежный и пикантный. Подходит для самостоятельной подачи в виде холодной…
Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…
Легкая в исполнении и изысканная закуска! Идеально подойдет к бокалу холодного пива!
Классический гарнир с Балкан! Шпинат и мускатный орех придают рису особый вкус и аппетитный аромат.