Закуски из баклажан, в сезон, очень популярны. Они могут стать и украшением стола и прекрасным перекусом на пикнике. Вкус чеснока в сочетании с сыром и помидорами, что еще нужно для удачной закуски. Готовится очень легко, съедается очень быстро.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Баклажаны вымыть, обсушить. Нарезать пластинками по длине, вместе с кожурой. Посолить с двух сторон и оставить минут на тридцать.
Затем промокнуть соленые дольки насухо и обжарить на сковороде до готовности.
Помидоры нарезать кружочками, плавленый сыр размять и перемешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.
На язычок баклажана кладем кружок помидорки и ложку сыра с чесноком. Накрываем хвостиком язычка, скрепляем зубочисткой или веточкой зелени. Подаем на стол холодными.
Овощная закуска с винно-пряным горчичным соусом! Может быть прекрасной гарниром или самостоятельным блюдом.
Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…
Очищаем чеснок от шелухи, кладем в небольшую кастрюльку или сотейник с кипящей водой, добавляем соль.…
Казалось бы, что может быть проще, чем вкусная начинка, спрятанная в свежие зеленые листы салата?…
Традиционная датская закуска - сладкий картофель! Лучше всего получается с мелким молодым картофелем.
Нежнейший куриный паштет, который можно сделать дома. Он выгодно отличается от "магазинных" и относительно легко…