Мягкие картофельно-сырные палочки - бюджетная закуска к пиву или вину. Такая закуска будет стоить заметно дешевле, чем классические сырные палочки, но вкус, при этом, совершенно не пострадает. Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Почистите и отварите картофель
Натрите вареный картофель на терке
Добавьте в него сырые яйца, соль, перец и свои любимые специи. Кстати, куркума придает палочкам приятный золотистый оттенок и добавляет во вкус приятную свежую нотку
Аккуратно всыпьте в смесь муку (лучше просеять ее через сито, чтобы она была более воздушной)
Нарежьте сыр тонкими брусочками
Заверните сырные брусочки в картофельную смесь так, чтобы получились ровные палочки
Обваляйте палочки в панировочных сухарях
Обжарьте палочки в растительном масле до золотистости со всех четырех сторон. Готово! Можно подавать с вашим любимым соусом - отлично подходит сметанно-чесночный.
Оригинальная и очень симпатичная закуска, которая станет украшением любого стола. Приготовить таких пингвинчиков несложно, а…
Гарнир или закуска полезные для здоровья! Сладость моркови и фруктовая кислинка апельсина прекрасно оттеняют друг…
Вкусные хрустящие шарики, приготовленные из картофельного пюре. Отлично подойдут и в качестве закуски к пенным…
Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.
Без бутербродов не обходится, наверное, ни один стол. На праздники с икрой, рыбой, на буднях…
Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный…