Фаршированный печеный картофель

Этот картофель послужит прекрасным гарниром для любой еды и замечательно хранится после приготовления. Вы сможете просто разогреть его в духовке на следующий день и насладиться его вкусом!

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
4 штуки
Бекон
100 грамм
Сметана 25%-ная
1 стакан
Молоко
1/2 стакана
Масло растительное
4 столовые ложки
Тертый сыр
1 стакан
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов. Запекаем картофель не очищая его и не разрезая примерно 1 час.

Шаг 2

Пока картофель запекается, приготовим начинку. Поместите нарезанный ломтиками бекон в сковороду. Жарим на среднем огне до коричневого цвета.

Шаг 3

Как только картофель хорошо пропечется, вынимаем его из духовки и даем остыть, минут 10. Разрезаем картофель на две половинки, выскребаем мякоть картофеля в отдельную миску, так чтоб основа осталась, в которую мы будем закладывать начинку.

Шаг 4

К мякоти картофеля добавляем сметану, молоко, масло, соль, перец, половину сыра и зеленый лук. Тщательно перемешиваем. Раскладываем в картофельные "корзинки" начинку. Верху посыпаем беконом и оставшимся тертым сыром.

Шаг 5

Отправляем обратно в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пирог из лаваша с мясом

Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем…

Закуска "Пингвинчики"

Оригинальная и очень симпатичная закуска, которая станет украшением любого стола. Приготовить таких пингвинчиков несложно, а…

Яичный сыр "Мунаюуусто"

Яйцо и сыр - это один из аппетитных деликатесов шведского стола! Золотисто-коричневый жареный сыр того…

Начос-пицца

Идеальная еда для вечеринки! Это один из моих самых любимых Начос рецептов, которые я сделал…

Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина!…

Кальмары фаршированные

Закуска получается очень интересной и вкусной.

Перейти на сайт