Пирог с клубникой

Очень вкусный и дешевый рецепт. На 20 небольших порций.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
400 грамм
Мука картофельная
100 грамм
Разрыхлитель теста
1 пакетик
Мягкое сливочное масло
250 грамм
Сахар
200 грамм
Сахар ванильный
2 пакетика
Яйцо куриное
5 штук
Соль
1 щепотка
Молоко
5 столовых ложек
Масса творожная
400 грамм
Сахар
150 грамм
Желатин
4 ломтика
Сливки
200 грамм
Клубника
1 килограмм
Клубничный конфитюр
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофельную и пшеничную муку перемешайте с разрыхлителем теста. Сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином. Постоянно помешивая, введите яйца, соль, муку и молоко.

Шаг 2

Противень выложите бумагой для выпечки и разложите на ней тесто. Выпекайте 20 минут. Достаньте тесто из духовки и дайте ему остыть.

Шаг 3

Обезжиренный творог смешайте с о 100 г сахара. Листики желатина замочите в холодной воде, отожмите и подогрейте, чтобы они растопились. по чайной ложке вводите желатин в творог. Взбейте сливки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Половину сливок добавьте с творожную массу.

Шаг 4

Полученную массу распределите на охлажденном тесте. Вымойте клубнику, обсушите ее, разрежьте на половинки и положите на творожную массу. Разогрейте конфитюр и полейте им поверх пирога. Разрежьте пирог на порции и украсьте взбитыми сливками.

Похожие рецепты

Шоколадный пирог

Быстрый пирог для любителей шоколада, он точно не оставит вас равнодушными!

Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…

Итальянский пирог с безе

Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…

Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…

Рыбный пудинг

Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…

Финский черничный пирог

Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…

Перейти на сайт