Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус этого пирога фантастический, а приготовление очень легкое.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Просеянную муку перемешать с разрыхлителем( лучше вместе просеивайте)
Растопленное сливочное масло слегка охладить (так что бы сметана не свернулась), добавить сметану, муку. Замесить не крутое тесто.
Присыпав тесто мукой распределяем его по форме с бортиками.
Яблоки очистить как обычно для пирога и поместить поверх теста в форме.
Для сметанной заливки перемешать все составляющие, аккуратно всыпать муку и вбить что бы не было комков.
Залить яблоки заливкой, слегка потрясти форму, заливка ляжет ровнее.
Выпекать при температуре 180 градусов минут пятьдесят.
Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…
Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…
Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…
В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки…
Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…