Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус этого пирога фантастический, а приготовление очень легкое.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Просеянную муку перемешать с разрыхлителем( лучше вместе просеивайте)
Растопленное сливочное масло слегка охладить (так что бы сметана не свернулась), добавить сметану, муку. Замесить не крутое тесто.
Присыпав тесто мукой распределяем его по форме с бортиками.
Яблоки очистить как обычно для пирога и поместить поверх теста в форме.
Для сметанной заливки перемешать все составляющие, аккуратно всыпать муку и вбить что бы не было комков.
Залить яблоки заливкой, слегка потрясти форму, заливка ляжет ровнее.
Выпекать при температуре 180 градусов минут пятьдесят.
В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…
В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки…
В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…
Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…
Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…
Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…