Это лакомство можно приготовить без теста! Потребуется немного терпения, но результат того стоит! Нежный сливочный десерт как в Париже!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В металлической посуде смешать молоко и сливки, поставить на огонь и довести до кипения.
Желтки взбить с крахмалом и сахаром до однородности.
Взбивая желтки, влить горячую смесь молоко и сливок. После этого смесь перелить обратно в жаропрочную посуду и снова довести до кипения, поварить 30-40 секунд.
Убрать с огня, накрыть пленкой, чтобы она почти касалась крема, дать ему остудиться до комнатной температуры.
На противень расстелить пекарскую бумагу, сверху поставить металлическое кольцо для выпечки - смазать его маслом и чуть посыпать мукой.
Остывший крем взбить - ложкой или блендером и переложить в форму. Печь в горячей духовке на 180 градусах 35 минут. Как только десерт будет вынут из духовки, остудить и только потом снимать металлическое кольцо. Приятного чаепития!
Яркое хрустящее печенье с цветным шоколадным драже M&M's. Отлично подойдет для праздничного стола и точно…
Классический итальянский хлеб в домашних условиях! В нем минимум продуктов, но всегда есть хрустящая корочка…
Волшебная шоколадная ложка! Из стакана горячего молока мгновенно сделает восхитительный сладкий напиток. Можно украсить кусочками…
Цукаты из клубники это прекрасный натуральный десерт, а еще украшение для выпечки или ягоды для…
Нежнейший десерт английской традиционной кухни в два слоя! Первый это свежие ягоды или фрукты, а…
Сливочно-ванильная сладость со вкусом домашней карамели! Прекрасный десерт для взрослых и детей!