Это лакомство можно приготовить без теста! Потребуется немного терпения, но результат того стоит! Нежный сливочный десерт как в Париже!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В металлической посуде смешать молоко и сливки, поставить на огонь и довести до кипения.
Желтки взбить с крахмалом и сахаром до однородности.
Взбивая желтки, влить горячую смесь молоко и сливок. После этого смесь перелить обратно в жаропрочную посуду и снова довести до кипения, поварить 30-40 секунд.
Убрать с огня, накрыть пленкой, чтобы она почти касалась крема, дать ему остудиться до комнатной температуры.
На противень расстелить пекарскую бумагу, сверху поставить металлическое кольцо для выпечки - смазать его маслом и чуть посыпать мукой.
Остывший крем взбить - ложкой или блендером и переложить в форму. Печь в горячей духовке на 180 градусах 35 минут. Как только десерт будет вынут из духовки, остудить и только потом снимать металлическое кольцо. Приятного чаепития!
Любите вкусные десерты, но не любите долго готовить? Тогда домашнее желе - то, что вам…
Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать…
Изысканное лакомство из Баварии! Этот нежный и воздушный десерт содержит желатин, количество которого можно регулировать…
Нежные сырные палочки, замечательно подойдут в роли закуски на любой вечеринки или просто для посиделок…
Эта разновидность десерта без выпечки очень легко и быстро готовится. Ягоды можно брать любые без…
Фруктовый десерт с карамельным вкусом! Можно украсить взбитыми сливками и имбирем!