Это лакомство можно приготовить без теста! Потребуется немного терпения, но результат того стоит! Нежный сливочный десерт как в Париже!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В металлической посуде смешать молоко и сливки, поставить на огонь и довести до кипения.
Желтки взбить с крахмалом и сахаром до однородности.
Взбивая желтки, влить горячую смесь молоко и сливок. После этого смесь перелить обратно в жаропрочную посуду и снова довести до кипения, поварить 30-40 секунд.
Убрать с огня, накрыть пленкой, чтобы она почти касалась крема, дать ему остудиться до комнатной температуры.
На противень расстелить пекарскую бумагу, сверху поставить металлическое кольцо для выпечки - смазать его маслом и чуть посыпать мукой.
Остывший крем взбить - ложкой или блендером и переложить в форму. Печь в горячей духовке на 180 градусах 35 минут. Как только десерт будет вынут из духовки, остудить и только потом снимать металлическое кольцо. Приятного чаепития!
Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…
Если вы любите мучные изделия, но при этом следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания,…
Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно…
Быстрый способ заготовить вкусное лимонное варенье, которое потом можно использовать для приготовления различной выпечки, например…
В заранее разогретое молоко добавляем дрожжи. Оставляем на 8-10 минут. Следующим шагом добавляем все остальные…
Любите вкусные десерты, но не любите долго готовить? Тогда домашнее желе - то, что вам…