Софийские бублики

Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным йогуртом и орехами. Легко и вкусно!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука
2,5 стакана
Яйцо куриное
3 штуки
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Натуральный йогурт
100 грамм
Сахар ванильный
на кончике ножа
Орехи грецкие толченые
3-4 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим тесто, а значит смешиваем муку, 2 яйца, сахар, йогурт, разрыхлитель и немного ванильного сахара.

Шаг 2

Из получившегося теста раскатываем корж примерно 1 сантиметр толщиной.

Шаг 3

Придавливаем к тесту разного диаметра круглую посуду, например, стакан и в получившийся кружок рюмку. Получится бублик четкой формы.

Шаг 4

Бублики нужно смазать яйцом и обсыпать толчеными орехами. Поставить печься до готовности. Десерт готов!

Похожие рецепты

Шоколадное суфле в чашке

Простой и быстрый рецепт нежного десерта. Суфле легко готовится, тает во рту и отлично подходит…

Банановые маффины с малиной

Простая выпечка из фруктов и ягод! Банановые маффины легкие и питательные - в этом рецепте…

Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…

Брауни с фруктами в карамели

Шоколадный брауни — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. У него есть несколько секретов приготовления.…

Простой кекс с маком

Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…

Перейти на сайт