Каштановые оладьи

Изысканные оладьи из каштановой муки. В ней отсутствует глютен, при этом сама мука довольно сладкая, с ореховым привкусом. Десерт можно печь почти не добавляя сахара. Готовые оладьи получаются темно-медового цвета.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука каштановая
150 грамм
Мука пшеничная
50 грамм
Сода
1/2 чайной ложки
Сахар
1 столовая ложка
Яйцо куриное
2 штуки
Соль
1 щепотка
Йогурт
1/2 стакана
Масло оливковое
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Смешать каштановую и пшеничную муку.

Шаг 2

В натуральный йогурт добавить соду, оставить на 10 минут, потом влить в муку, и друг за другом остальные компоненты. Все тщательно перемешать, лучше миксером, но можно и ручным венчиком до состояния сметанообразного теста.

Шаг 3

Оставить в посуде на 20 минут.

Шаг 4

Разогреть на сковороде большое количество масла. Выливать ложкой и печь с одной и другой стороны по 3-4 минуты на среднем огне, накрыв крышкой. Гречишный мед или яблочное варенье идеально оттенят вкус каштановых оладьев.

Похожие рецепты

Торт брауни с шоколадным кремом

Готовим коржи: 100 грамм сливочного масла и 120 грамм шоколада растапливаем на водяной бане. Параллельно…

Кексы на сгущенном молоке

Эти кексы готовятся очень легко, причем из небольшого количества ингредиентов! Можно добавить изюм и орехи.…

Варенье из одуванчиков

Сладкое и очень полезное варенье из распространенных в России цветочков - одуванчиков. Для того, чтобы…

Оладьи на молоке

Вкусны и нежные оладьи на завтрак с корицей на молоке. Оладьи получаются очень воздушные и…

Зеленые блинчики

Необычные блинчики зеленого цвета родом из Англии! Конечно, цвет придает натуральный ингредиент шпинат. А контрастная…

Вишневый пирог на кефире

Нежный вишневый пирог на кефире! Его можно делать со свежими или замороженными ягодами. Кефир делает…

Перейти на сайт