Очень старый и провереный рецепт, адаптированый к современным способам приготовления, а именно для хлебопечки. В этом рецепте она нам поможет замесить идеальное тесто для мягких и воздушных ржаных булочек!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Помещаем все ингредиенты в форму хлебопечки, согласно инструкции. По порядку представленному в разделе ржаной выпечки. Используем для замеса программу "Тесто".
Из полученного теста формируем шарик и оставляем в теплом месте на пару часов. После чего, делим его на 10 одинаковых кусочков. Формируем круглой формы булочки, выкладываем на смазанный или устеленный притивень пергаментом, накрываем полотенцем или плотной салфеткой и оставляем еще на 30 минут.
Как только булочки поднимуться, смазываем их яично-молочной смесью, и посыпаем сверху кунжутом и семечками. Выпекать около 15 минут в заранее разогретой духовке до 200 градусов. Приятного аппетита!
Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…
Легкий рецепт приготовления бананового хлеба с кокосовой стружкой! Сверху можете украсить кусочками грецкого ореха или…
Настоящая хозяйка никогда не пойдет покупать в магазин пасхальную булку, она испечет ее сама и…
Популярное печенье итальянского происхождения! Само название говорит о секрете приготовления - печенье выпекают дважды. У…
Генуэзский хлебец принадлежит к группе бисквитов. При его изготовлении придется изрядно потрудиться. Но, в конце…
Хотите хачапури, но нет сил и времени готовить его по классическому рецепту? Ничего страшного: приготовь…