Греческие пасхальные булочки

Это традиционная греческая выпечка к Пасхе! Две переплетенных полоски теста, смазанных яйцом и посыпанные кунжутом.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 25 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Масло сливочное
1 чайная ложка
Сахар
1 1/2 чайной ложки
Яйцо куриное
4 штуки
Апельсиновый сок
1 чайная ложка
Мука пшеничная
4 стакана
Сода
1/2 столовой ложки
Молоко
7 столовых ложек

Приготовление

Шаг 1

Масло растопить, перетереть с сахаром. Добавить 3 яйца и апельсиновый сок. Ввести муку, соду и пекарский порошок. Все перемешать - получится некрутое тесто.

Шаг 2

Слепить две полоски из теста, перекрутить их. Поделить на булочки.

Шаг 3

Смешать 1 яйца и молоко, этой смесью обмазать булочки. Посыпать кунжутом.

Шаг 4

Переложить на противень, смазанный сливочным маслом. Печь 15 минут на 180 градусах. Подавать к столу!

Похожие рецепты

Печенье "савоярди"

Вкусное бисквитное печение, особой популярностью пользуется у кулинаров в приготовлении легендарного десерта "тирамису" родом из…

Турецкие пирожки бёрек из лаваша

Прекрасная закуска - свернутые в форме сигары пирожки из тонкого слоеного теста. В оригинале они…

Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…

Кофейная панакотта

Кофейная панакотта - десерт, который влюбляет в себя каждого, кто его пробует. Это ресторанное блюдо,…

Блинчики по-японски

Настоящие диетические блинчики! Их жарят без масла на антипригарной сковороде под крышкой. Они получаются нежирными,…

Хачапури с сыром и вареным яйцом

Быстрые хачапури с сыром и яйцом, отличный вариант для завтра и быстрого перекуса.

Перейти на сайт