Нежный творожный чизкейк, который достаточно долго готовится, но полностью оправдывает это. Тающий во рту, фруктово-шоколадный десерт хочется есть бесконечно. Самое сложное испытание во время приготовления - случайно не съесть его.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Смешайте творог, сахарную пудру и размягченное масло. Взбейте миксером до однородной массы
Растворите в горячей воде желатин. Добавьте к нему ванилин
Тонкой струйкой влейте желатино-ванильную смесь в творожную массу и перемешайте их. Взбейте миксером, чтобы текстура была кремообразной
Выложите смесь в форму и отправьте на несколько часов в холодильник. Тем временем, растопите на водяной бане шоколад
Мелко разломайте овсяное печенье и добавьте его в жидкий шоколад
Сформируйте из смеси шоколада и печенья лепешку диаметром с тарелку для торта. Выложите ее на промасленную пергаментную бумагу и отправьте в холодильник на час
Когда творожная смесь остынет, выложите ее на шоколадный корж
Чизкейк почти готов: густо смажьте его джемом и растопленным шоколадом. Уберите в холодильник на ночь. Готово!
Очень нежный крем с необычным вкусом. Подойдет в качестве начинки для профитролей и эклеров или…
Фруктовый десерт из бананов! Благодаря сахару поверхность десерта карамелизуется и придает особый вкус. Можно подавать…
Если вы не хотите давать ребенку вредные конфеты, вы можете приготовить их сами! Натуральные цукаты…
Старинный рецепт, известный в Карелии! Пирожки из ржаной муки и картофельной или рисовой начинкой. Их…
Нежнейший десерт из Португалии, где отдают предпочтение сладостям из взбитого белка и сахара!