Густой жирный, и, при этом, легкий, суп с приятным вкусом и кремовой текстурой. Подойдет для тех, кто сидит на диете - турецкий йогуртовый суп не слишком калорийный, но даже одной тарелочкой можно вдоволь наестся.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Отварите рис в курином бульоне (20-25 минут)
В миске взбейте желтки, добавьте в них 100 миллилитров теплой воды и муку
Добавьте в смесь йогурт и половник горячего бульона
Когда рис сварится, влейте в него йогуртовую смесь, постоянно перемешивая. Доводим суп до кипения
На сковородке растапливаем масло, бросаем в него приправы и мелко нарезанную мяту. Провариваем вместе 20-30 секунд, не больше.
Вливаем смесь в суп. Перемешиваем. Турецкий йогуртовый суп готов!
Лагман - популярное блюдо среднеазиатских стран, обладает сытным и потрясающим вкусом. Блюдо представляет собой суп,…
Классический рецепт зеленый щей, или как его еще часто называют "Щавелевый суп". Этому простому рецепту…
Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…
Готовим фигурный лед: одну веточку укропа вымываем, сушим при помощи бумажного полотенца, затем разбираем на…
Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!
Полезный и сытный суп на бульоне из мяса индейки с пшенной крупой. Поможет вам разнообразить…