Еще один вариант сырного супчика с грибами. Очень вкусный и сытный суп.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для начала сварим куриный бульон. Как только вода закипит, посолите ее и варите около 1 часа.
Чистим овощи, нарезаем картофель кубиками, натираем морковь и мелко режем репчатый лук.
Обжариваем морковь и репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета.
Обжариваем нарезанные ломтиками на сливочном масле шампиньоны, минут 5-10. После чего добавляем сливки и тушим еще минут 10 под крышкой на небольшом огне.
Как только бульон сварился, добавляем овощи, грибы и плавленный сыр. Варим до готовности картофеля, предварительно размешав весь сыр.
Вынимаем курицу, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обратно в суп. Приятного аппетита!
Быстрый и вкусный суп-пюре из кабачков. Сливочный вкус и хрустящие гренки отлично дополнят вкус куриного…
Готовим бульон: в глубокую кастрюлю добавляем говядину, 2 цельные очищенные луковицы, лавровый лист, наливаем воду…
Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук…
Легкий холодный супчик на кефире и минеральной воде - идеальный выбор для жаркого летнего дня.…
Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…
Суп-харчо - гордость грузинской национальной кухни. Название супа переводится как "суп из говядины". Существует множество…