Еще один вариант сырного супчика с грибами. Очень вкусный и сытный суп.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для начала сварим куриный бульон. Как только вода закипит, посолите ее и варите около 1 часа.
Чистим овощи, нарезаем картофель кубиками, натираем морковь и мелко режем репчатый лук.
Обжариваем морковь и репчатый лук на растительном масле до золотистого цвета.
Обжариваем нарезанные ломтиками на сливочном масле шампиньоны, минут 5-10. После чего добавляем сливки и тушим еще минут 10 под крышкой на небольшом огне.
Как только бульон сварился, добавляем овощи, грибы и плавленный сыр. Варим до готовности картофеля, предварительно размешав весь сыр.
Вынимаем курицу, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обратно в суп. Приятного аппетита!
Есть масса вариантов как приготовить подобный суп. Вы можете добавить любые другие овощи на ваш…
Чавыча довольная интересная рыба, насыщенная полезными свойствами и жирами. Интересна она тем что является пресноводной,…
Солянка – первое блюдо, вкусное, сытное, с неповторимым запахом и ароматом. Удержаться невозможно!
Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью…
Вегетарианский овощной суп из моркови! Яблоко придает вкусу кислинку, а кокосовое молоко кремовую нежность. Немного…