Быстрый и сытный суп с красной фасолью на свином бульоне.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Помыть мясо на кости для бульона, кладем в кастрюлю объемом на 3 литра. Заливаем водой, варим до готовности бульона. Как только бульон начнет кипеть, убавляем огонь, добавляем лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.
Сделать зажарку из тертой моркови и мелко нарезанного репчатого лука. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Как только бульон будет готов, добавляем зажарку и нарезанный картофель кубиками. Варим до готовности картофеля.
Выкладываем банку фасоли, перемешиваем. Даем постоять еще 5-10 минут на слабом огне.
Нежный зеленый суп-пюре из брокколи - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или…
Все овощи мелко нарезаем кубиками. В большом сотейнике на сливочном и оливковом масле обжариваем цукини,…
Это блюдо особенно ценится, если его подают ранним утром, после долгого застолья. Лучше, если вы…
Для начала выжимаем из лимона сок. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в глубокой сковороде с…
Замороженные морепродукты выкладываем в глубокую миску и заливаем кипятком. Оставляем на 5-7 минут, затем перекладываем…