Легкий диетический суп. При желании бульон можно сварить на курице, того суп станет более наваристый но менее диетический.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Чистим картофель, нарезаем небольшими кубиками, лук репчатый чистим и шинкуем, морковь натираем на крупной терке.
Ставим вариться в кастрюле нарезанный картофель, картофель добавлять только после того как закипит вода. Варим минут 10-15.
Обжариваем лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Выкладываем обжарку в суп. Добавляем соль, лавровый лист и перец горошком.
Теперь приготовим тесто. В небольшой миске смешиваем молоко и муку, немного посолите (по вкусу), перемешиваем, должно получиться как густая сметана.
Берем чайной ложкой наше тесто и опускаем в бульон, и так все тесто. Варим еще минут 5 на небольшом огне и снимаем с плиты. Все суп готов! При подаче украшаем зеленушкой.
Нежный зеленый суп-пюре из брокколи - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или…
Перепелов почистить, извлечь потроха, положить в кастрюлю и залить водой, поставь на огонь и варить…
Легкий овощной суп на мясном бульоне! Прекрасный диетический обед, в котором много зелени!
Холодный болгарский суп со свежим летним вкусом, который незаменим в жару. Кстати, суп очень быстро…
Ставим вариться мясной бульон. Через 1,5 - 2 часа вынимаем мясо и процеживаем бульон в…
Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…