Легкий диетический суп. При желании бульон можно сварить на курице, того суп станет более наваристый но менее диетический.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Чистим картофель, нарезаем небольшими кубиками, лук репчатый чистим и шинкуем, морковь натираем на крупной терке.
Ставим вариться в кастрюле нарезанный картофель, картофель добавлять только после того как закипит вода. Варим минут 10-15.
Обжариваем лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Выкладываем обжарку в суп. Добавляем соль, лавровый лист и перец горошком.
Теперь приготовим тесто. В небольшой миске смешиваем молоко и муку, немного посолите (по вкусу), перемешиваем, должно получиться как густая сметана.
Берем чайной ложкой наше тесто и опускаем в бульон, и так все тесто. Варим еще минут 5 на небольшом огне и снимаем с плиты. Все суп готов! При подаче украшаем зеленушкой.
Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем заранее нарезанные соломкой грибы и лук до золотистой корочки,…
Холодный суп на натуральном йогурте с добавлением свежего огурца, зелени и грецких орехов! Он прекрасно…
Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…
Замешиваем все ингредиенты для лапши в крутое тесто. Затем это тесто раскатываем и нарезаем в…
Легкий грузинский куриный суп, который быстро готовится, но обладает высокой питательностью и идеально подходит для…
Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!