|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Перепелов почистить, извлечь потроха, положить в кастрюлю и залить водой, поставь на огонь и варить до готовности. Затем выложить перепелов из кастрюли. В бульон добавить заранее нарезанный картофель и рис (рис промыть). За 15 минут до готовности в суп положить заправку. Приготовление заправки: лук нарезать и обжаривать на масле до золотистого цвета, добавить морковь, чуть прожарить, добавить специи и аджику. Варить суп до готовности, посолить по вкусу, добавить зелень кинзы. Перепелов разрезать на небольшие кусочки и разложить по тарелкам, засыпав кинзой. К столу подавать в горячем виде.
Ставим вариться мясной бульон. Через 1,5 - 2 часа вынимаем мясо и процеживаем бульон в…
Индийский пряный суп с красной чечевицей и помидорами! Насыщенный ярко-рыжий цвет придает приправа карри. Ароматное…
Классический свекольник. Я и вся моя семья просто обожаем это легкий и вкусный суп, каждое…
Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…
Есть масса вариантов как приготовить подобный суп. Вы можете добавить любые другие овощи на ваш…
Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…