|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Перепелов почистить, извлечь потроха, положить в кастрюлю и залить водой, поставь на огонь и варить до готовности. Затем выложить перепелов из кастрюли. В бульон добавить заранее нарезанный картофель и рис (рис промыть). За 15 минут до готовности в суп положить заправку. Приготовление заправки: лук нарезать и обжаривать на масле до золотистого цвета, добавить морковь, чуть прожарить, добавить специи и аджику. Варить суп до готовности, посолить по вкусу, добавить зелень кинзы. Перепелов разрезать на небольшие кусочки и разложить по тарелкам, засыпав кинзой. К столу подавать в горячем виде.
Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…
Сливочный суп с луком-порей и геркулесом! Из овсянки в Ирландии варят даже суп, потому что…
Нарезаем картофель небольшими кубиками, мелко репчатый лук и помидоры дольками.
Чистим лук и нарезаем его кольцами. Затем в кастрюле обжариваем этот лук вместе с маслом…
Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем заранее нарезанные соломкой грибы и лук до золотистой корочки,…
Холодный освежающий суп с насыщенным хлебным вкусом - очень приятное на вкус блюдо, которое может…