|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Все овощи мелко нарезаем кубиками. В большом сотейнике на сливочном и оливковом масле обжариваем цукини, сельдерей, лук, красный сладкий перец, тертую морковь и чеснок. Готовим около 10 минут пока овощи не станут мягкими. Добавляем муку и перемешиваем, тушим еще 2 минуты.
Берем готовый горячий куриный бульон, выливаем в кастрюлю. Добавляем в него готовые овощи. Ставим на огонь. Все перемешиваем, варим около 5 минут.
Добавляем сливки и доводим до кипения. Как только закипит уменьшаем огонь и помешивая варим на медленном огне примерно 5 минут. Добавляем в суп вареное измельченное на небольшие кусочки куриное мясо, ньокки и нарезанный шпинат. Соль и перец по вкусу, а так же добавляем тимьян и мускатный молотый орех. Перемешиваем. Если суп получился очень густой, можно просто добавить еще куриного бульона.
Это - замечательный, очень вкусный суп. Чтобы сделать этот суп более необычным, добавьте, 200 грамм…
Сливочный суп с луком-порей и геркулесом! Из овсянки в Ирландии варят даже суп, потому что…
Это сытный, густой суп с легким лимонным привкусом. Дарит аромат южного солнца и питает витаминами!
Густой, наваристый, сытный суп. Его рекомендуют делать с домашней лапшой, но в ритме нашей жизни…
Картофель освобождаем от кожуры и мелко нарезаем. Затем варим его до готовности и разминаем в…
Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…