Когда сытные супы надоедают и хочется просто горячего бульончика, этот рецепт вы обязаны добавить в закладки! Вы можете подавать его к столу с вареным яйцом и рисом! Варите курицу до насыщенного вкуса бульона, пока курица не станет очень мягкой.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Берем целого потрошеного цыпленка, кладем в подходящую кастрюлю и заливаем водой чтоб скрыть его сантиметров на пять.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Посолите на свой вкус. По мере варки бульон будет выкипать, необходимо периодически подливать кипяченую воду, и добавлять соль при необходимости.
В самом конце варки, обжарьте на растительном масле репчатый лук, порезанный мелкими кубиками и тертую морковь, положите в бульон. Подавать можно с сваренным куриным яйцом и рисом. Приятного аппетита.
Лучше всего для этого супа покупать мелкую зеленую спаржу. Тщательно очистите спаржу, быстро промойте в…
Картофель освобождаем от кожуры и мелко нарезаем. Затем варим его до готовности и разминаем в…
Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом!…
Рецепт горохового супа родился в Дании. Именно там впервые придумали приготовить горох в несвойственной для…
Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!
Вкусный куриный суп-пюре с интересным вкусом мускатного ореха и миндаля. При подаче этого блюда можно…