Испанский прохладительный... суп! Это блюдо подается холодным и, конечно, идеально подходит для жаркой погоды. В нем есть яйцо, хлеб, миндаль и немного вина!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Миндаль погрузить в только что вскипяченную воду, дать постоять несколько минут, потом сцедить воду и размолоть в блендере.
Потом добавить в блендер порезанный чеснок и белый хлеб без корочек. Потом влить желтки, уксус, масло и сахар. Все взбить.
Пока блендер смешивает, влить холодную воду, все смешать. Полученную смесь перелить в кастрюлю и поставить в холодильник на полчаса минимум (можно на ночь).
При подаче разделить по тарелкам разрезанный пополам миндаль и виноград. Если необходимо, посолить и поперчить. Этот суп в Испании подают с сухим хересом. Приятного аппетита!
Суп известный в Англии, где щавель растет практически по всей стране! Легкая кислинка уравновешивается нежностью…
Простой и быстрый рецепт всем известной солянки, получается очень вкусный и насыщенный супчик, который придется…
Суп-харчо - гордость грузинской национальной кухни. Название супа переводится как "суп из говядины". Существует множество…
Рецепт горохового супа родился в Дании. Именно там впервые придумали приготовить горох в несвойственной для…
Замешиваем все ингредиенты для лапши в крутое тесто. Затем это тесто раскатываем и нарезаем в…
Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…