Испанский прохладительный... суп! Это блюдо подается холодным и, конечно, идеально подходит для жаркой погоды. В нем есть яйцо, хлеб, миндаль и немного вина!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Миндаль погрузить в только что вскипяченную воду, дать постоять несколько минут, потом сцедить воду и размолоть в блендере.
Потом добавить в блендер порезанный чеснок и белый хлеб без корочек. Потом влить желтки, уксус, масло и сахар. Все взбить.
Пока блендер смешивает, влить холодную воду, все смешать. Полученную смесь перелить в кастрюлю и поставить в холодильник на полчаса минимум (можно на ночь).
При подаче разделить по тарелкам разрезанный пополам миндаль и виноград. Если необходимо, посолить и поперчить. Этот суп в Испании подают с сухим хересом. Приятного аппетита!
Огуречный гаспачо - нежнейший летний суп, который идеально подходит для того, чтобы освежиться в жаркий…
Холодный освежающий суп с насыщенным хлебным вкусом - очень приятное на вкус блюдо, которое может…
Вкуснейший суп со свежим огурцом! Необычный компонент для горячего супа, не правда ли? У блюда…
Порадуйте своих близких нежным, сытным, сливочным супчиком, который обладает большим запасом полезных для организма витаминов.У…
Суп-харчо - гордость грузинской национальной кухни. Название супа переводится как "суп из говядины". Существует множество…
Солянка – первое блюдо, вкусное, сытное, с неповторимым запахом и ароматом. Удержаться невозможно!