Легкий куриный суп с вермишелью

Золотистый прозрачный куриный супчик с мясом и вермишелью - блюдо из нашего детства. Он очень полезный, вкусный и наваристый, а для того, чтобы его приготовить, нужно совсем не много ингредиентов. Отличный выбор для обеда.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Вода
3 литра
Куриная грудка
1 штука
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Чеснок
1 зубчик
Картофель
4 штуки
Соль
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Опустите в воду куриную грудку, одну целую луковицу и одну очищенную морковь. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Шаг 2

Нарежьте картофель кубиками и через 20 минут добавьте в бульон

Шаг 3

Варите 20 минут. Нарежьте чеснок, оставшуюся луковицу и морковь, пережарьте их на сковородке и добавьте их в суп.

Шаг 4

Достаньте грудку и добавьте вермишель. Разберите грудку на волокна и верните в суп.

Шаг 5

Варите несколько минут. Добавьте соль и лавровый лист. Суп готов!

Похожие рецепты

Шотландский суп с черносливом

Фермерский суп кокки-ликки из Шотландии! Он густой и наваристый, и кроме овощей в нем присутствует…

Молочный суп с картофелем и грибами

Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем заранее нарезанные соломкой грибы и лук до золотистой корочки,…

Простой куриный бульон

Когда сытные супы надоедают и хочется просто горячего бульончика, этот рецепт вы обязаны добавить в…

Сырный суп

Сытный сырный супчик на основе куриного бульона с рисом. Разбавьте однообразие в обедах и приготовьте…

Уха из дорадо

Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…

Чихиртма

Легкий грузинский куриный суп, который быстро готовится, но обладает высокой питательностью и идеально подходит для…

Перейти на сайт