Легкий куриный суп с вермишелью

Золотистый прозрачный куриный супчик с мясом и вермишелью - блюдо из нашего детства. Он очень полезный, вкусный и наваристый, а для того, чтобы его приготовить, нужно совсем не много ингредиентов. Отличный выбор для обеда.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Вода
3 литра
Куриная грудка
1 штука
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Чеснок
1 зубчик
Картофель
4 штуки
Соль
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Опустите в воду куриную грудку, одну целую луковицу и одну очищенную морковь. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Шаг 2

Нарежьте картофель кубиками и через 20 минут добавьте в бульон

Шаг 3

Варите 20 минут. Нарежьте чеснок, оставшуюся луковицу и морковь, пережарьте их на сковородке и добавьте их в суп.

Шаг 4

Достаньте грудку и добавьте вермишель. Разберите грудку на волокна и верните в суп.

Шаг 5

Варите несколько минут. Добавьте соль и лавровый лист. Суп готов!

Похожие рецепты

Суп из перепелов

Перепелов почистить, извлечь потроха, положить в кастрюлю и залить водой, поставь на огонь и варить…

Суп с сельдереем

Легкий овощной суп на мясном бульоне! Прекрасный диетический обед, в котором много зелени!

Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Французский картофельный суп

Нежный суп-пюре с картофелем, луком-пореем и приправами. Ничего лишнего! При этом супчик готовится легко и…

Чихиртма

Легкий суп с нежным ароматом курицы, приятной кислинкой от лимонного сока и мягкой густотой. Бульон…

Куриный суп-пюре

Вкусный куриный суп-пюре с интересным вкусом мускатного ореха и миндаля. При подаче этого блюда можно…

Перейти на сайт