Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии первое блюдо часто подают с поджаренным хрустящим ломтиком багета!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Взять консервированную фасоль (можно и предварительно размочить сухую), измельчить ее в блендере или ступкой до однородности.
Теперь в эту массу влить 4 стакана воды или овощного бульона, поставить на средний огонь.
Нашинковать капусту (можно и красную), лук репчатый и зеленый, эту смесь тушить в небольшом количестве масла 10 минут.
Луковую смесь переложить в суп и варить до мягкости еще минут 15-20. При подаче украсить петрушкой и горстью тертого сыра (или ломтиком яйца)!
Сначала очищаем и нарезаем овощи. Корень сельдерея следует порезать на 8 частей, морковь и стебель…
В этом борще – все, что можно сказать об украинской кухне. Он сытный, ароматный, разноцветный,…
Представьте себе вкусные куски лосося, и простой отварной картофель, залитые сливочный суп, с небольшим количеством…
Легкий и постный суп с овощами. Если вы соблюдаете пост или сидите на диете, этот…
Национальный суп родом из Грузии. Суп харчо отличается особым пряным и насыщенным вкусом и ароматом,…
Чавыча довольная интересная рыба, насыщенная полезными свойствами и жирами. Интересна она тем что является пресноводной,…