Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии первое блюдо часто подают с поджаренным хрустящим ломтиком багета!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Взять консервированную фасоль (можно и предварительно размочить сухую), измельчить ее в блендере или ступкой до однородности.
Теперь в эту массу влить 4 стакана воды или овощного бульона, поставить на средний огонь.
Нашинковать капусту (можно и красную), лук репчатый и зеленый, эту смесь тушить в небольшом количестве масла 10 минут.
Луковую смесь переложить в суп и варить до мягкости еще минут 15-20. При подаче украсить петрушкой и горстью тертого сыра (или ломтиком яйца)!
Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом!…
Нежный зеленый суп-пюре из брокколи - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или…
Любите французскую кухню, но стоять часами у плиты не хотите? Тогда приготовьте этот легкий и…
Быстрый и легкий способ приготовить гороховый суп. Этот рецепт является не классическим, но при этом…
Быстрый и вкусный суп. Готовиться буквально за 30-40 минут, если вы предпочитаете более низко калорийную…
Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…