Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Помидоры и огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем кубиками.
В блендере измельчаем помидоры, болгарский перец, огурцы, лук. Добавляем сок половины лимона,чеснок и оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.
Все еще раз взбиваем и ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовый суп можно украсить зеленью и сухариками.
Сочный овощной суп из шпината легко приготовить! Шпинат богат кальцием, железом и йодом, а в…
Все овощи мелко нарезаем кубиками. В большом сотейнике на сливочном и оливковом масле обжариваем цукини,…
Чавыча довольная интересная рыба, насыщенная полезными свойствами и жирами. Интересна она тем что является пресноводной,…
Свеклу чистим и натираем на крупной терке. Кладем ее в кастрюлю и заливаем 2,5 литрами…
Ставим вариться мясной бульон. Через 1,5 - 2 часа вынимаем мясо и процеживаем бульон в…
Быстрый и легкий вариант приготовления горохового супа когда под рукой только бульон и колбаса!