Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Помидоры и огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем кубиками.
В блендере измельчаем помидоры, болгарский перец, огурцы, лук. Добавляем сок половины лимона,чеснок и оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.
Все еще раз взбиваем и ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовый суп можно украсить зеленью и сухариками.
Легкий диетический суп. При желании бульон можно сварить на курице, того суп станет более наваристый…
Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…
Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук…
Уха - это национальное блюдо русской кухни, основным ингредиентом которого является рыба. В настоящий момент…
Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…