Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Помидоры и огурцы очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем кубиками.
В блендере измельчаем помидоры, болгарский перец, огурцы, лук. Добавляем сок половины лимона,чеснок и оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.
Все еще раз взбиваем и ставим в холодильник на 3-4 часа. Готовый суп можно украсить зеленью и сухариками.
Популярный в Греции суп "авголемоно", в нем главные продукты - яйцо и лимон, и греческие…
Это - один из моих любимых супов. Этот рецепт настолько прост, что его можно делать…
Все овощи мелко нарезаем кубиками. В большом сотейнике на сливочном и оливковом масле обжариваем цукини,…
Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!
Нежный зеленый суп-пюре из брокколи - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или…
Быстрый и легкий вариант приготовления горохового супа когда под рукой только бульон и колбаса!