Постный соус из грецких орехов

Это один из лучших рецептов быстрого постного соуса из орехов. Он прекрасно подойдет к рыбе и мясу, но помните, что он будет острым. Вы можете по вкусу регулировать содержание перца в соусе или убрать его вообще - вкус все равно будет насыщенным и запоминающимся.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Орехи грецкие
100 грамм
Чеснок
2 зубчика
Шафран
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу
Гвоздика
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Кардамон молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
100 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Почистите орехи и сложите их ядра в блендер

Шаг 2

Почистите и мелко нарежьте чеснок. Добавьте в блендер

Шаг 3

Добавьте все приправы в блендер

Шаг 4

Влейте немного воды в чашу и аккуратно начинайте взбивать смесь. Можете подливать воду до тех пор, пока консистенция соуса не станет сметанной. На это у вас уйдет несколько минут. Готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Соус болоньезе

Классический рецепт популярного соуса. Болоньезе - это соус из мясного фарша, как правило используется для…

Яблочно-горчичный соус

Островатый горчичный соус дополняет фруктовый вкус яблока и пикантность хрена! Этот соус дает любому мясному…

Соус песто

Соус легко готовить! Чаще всего его подают с пастой. Мне нравится как в горячем, так…

Соус "Бешамель"

Французский соус на основе молока, используется для приготовления многих блюд европейской кухни. Самое распространенное применение…

Итальянский томатный соус

Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…

Йогуртовый соус с зеленью

Легкий и низкокалорийный соус который отлично сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбой.…

Перейти на сайт