Гранатовый маринад для шашлыка

Насыщенный сладковато-кисловатый маринад, который сделает мясо мягким и очень необычным. Этот рецепт - настоящее удовольствие для истинных ценителей шашлыка, которые готовы отдать все за эксклюзивный рецепт маринада.

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Гранаты
2 штуки
Красное сухое вино
150 миллилитров
Лук репчатый
1,5 килограмм
Мясо
3 килограмма
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте мясо на кусочки

Шаг 2

Почистите гранат, подавите его до появления сока и залейте шашлык

Шаг 3

Нарежьте лук и добавьте его к мясу

Шаг 4

Добавьте к шашлыку вино

Шаг 5

Тщательно перемешайте и оставьте на 10-12 часов

Шаг 6

За полтора часа до жарки добавьте соль. Готово! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Острый тайский чили соус

Мелко порубить очищенные зубчики чеснока. Важно не давить его чеснокодавилкой а именно измельчить ножом.

Соус тартар

Быстрый способ приготовить классический соус тартар. Отлично подойдет к блюдам из рыбы, мяса и овощей.

Соус из авокадо

Нежный, чуть кисловатый, соус из авокадо с мягким нежным вкусом - соус можно добавлять в…

Соус песто

Соус легко готовить! Чаще всего его подают с пастой. Мне нравится как в горячем, так…

Чесночное масло

Такое чесночное масло может приготовить даже начинающая хозяйка. Для этого нужно подготовить самые простые и…

Соус "Антимайонез"

Майонез - достаточно жирный соус, поэтому многие люди стараются не употреблять его в пищу. Соус…

Перейти на сайт