Нут с овощами

Нут - это турецкий горох, очень богат полезными минералами и витаминами. На его основе делают очень много вкусных и полезных блюд, например хумус.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Перец болгарский красный
1/2 штуки
Брюссельская капуста
8 штук
Нут консервированный
400 грамм
Вода
1/2 стакана
Соус соевый
1/2 стакана
Сахар тростниковый
2 столовые ложки
Кунжутные семечки жареные
по вкусу
Крахмал кукурузный
2 чайные ложки
Масло растительное
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте вок, добавьте пару ложек воды и растительное масло. Обжариваем мелко нарезанные овощи на сильном огне пару минут. Выкладываем готовые овощи в отдельную емкость.

Шаг 2

Добавьте в вок оставшуюся воду, соевый соус, сахар и крахмал. Готовим на не сильном огне около 5 минут до загустения.

Шаг 3

Верните обратно в вок жаренные овощи, добавьте нут. Тушим еще пару минут. Подаем к столу посыпав порции жареным кунжутом.

Похожие рецепты

Летний овощной салат с соусом

Замечательный легкий и полезный салат, подходить как гарнир к любым блюдам, а чесночный аромат придает…

Классический Винегрет

Наверное самый популярный салат в России и на территории стран бывшего СССР. В самый просто…

Салат из крабовых палочек с помидорами

Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками и помидорами! При желании можно добавить по классике…

Салат коул слоу (как в KFC)!

Отличный и быстрый в приготовлении капустный салат как в KFC. Лучше всего поставить его на…

Салат овощной по-грузински с орехами

Глехурад, а именно крестьянский грузинский салат, сделанный от души.

Теплый грибной салат с помидорами

Красный лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко режем, измельчаем зеленый лук, помидоры рубим на 8 частей,…

Перейти на сайт