Классический кобб салат

Однажды американский ресторатор Боб Кобб сидел вечером дома и решил перекусить, он просто взял все то что у него было и приготовил из этого салат. Получившийся салат так ему понравился, что после этого он стал использовать его в своем ресторане. В наше время кобб салат (cobb) является классическим элементом американской кухни.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Основные ингредиенты
Салат зеленый
1 пучок
Куриная грудка
1 штука
Помидоры
2 штуки
Авокадо
1 штука
Яйцо куриное
2 штуки
Стебель сельдерея
1 штука
Сыр чедер
50 грамм
Бекон
50 грамм
Заправка
Зернистая горчица
1 чайная ложка
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Белый винный уксус
2 столовые ложки
Масло оливковое
4 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Куриную грудку и куриные яйца необходимо отварить.

Шаг 2

Бекон нарезать на полосочки и обжарить без масла, он сам даст достаточно жира.

Шаг 3

Все основные ингредиенты необходимо порезать крупными кубиками.

Шаг 4

Берем большое блюдо, выкладываем по всему блюду листья салата. Сверху выкладываем все порезанные ингредиенты полосами как на фото.

Шаг 5

Приготовим заправку. Измельченный (через пресс) чеснок добавляем к двум видам горчицы и тщательно перемешиваем, добавляем остальные ингредиенты для заправки и еще раз перемешиваем. Заправку подавать отдельно! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат яблочный с куриной грудкой

Салатик яблочный с куриной грудкой стал уже классикой диетических рецептов. Легкий, нежный и сочный, он…

Салат с пармской ветчиной, рукколой и инжиром

Утонченное сочетание прошутто, рукколы и свежего инжира! Этот салат легкий, но при этом довольно питательный.…

Салат с курицей и красной фасолью

Сытный салат из куриной грудки и красной фасолью, отличный вариант для праздничного стола, самое главное…

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Сытный салат с приятным сочетанием сочной курицы, сладковатого чернослива и пикантного грецкого ореха. Станет отличным…

Куриный салат с пастой

Необычный и сытный салат, который украсил любое застолье! Виноград придаст сладкие нотки, а стебель сельдерея…

Теплый салат с печенкой и орехами

Питательное блюдо из куриной печенки! Виноград и кедровые орешки прекрасно раскрывают оттенки своего вкуса, а…

Перейти на сайт