Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень сочным, нежным и вкусным! Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и просто порадовать вкусным блюдом своих домочадцев.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Овощи очистить помыть, картофель и лук разрезать пополам
мясо помыть, осушить и натереть солью и перцем
Разогреть в жаровне мало и обжарить голень со всех сторон на сильном огне,Добавить овощи еще немного поджарить.
смешать вино с 200 мл воды влить в жаровню, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Постепенно подлить еще 200 мл воды.
Поливаем мясо образовавшимся соком, выкладываем мясо и овощи на блюдо и украшаем по желанию.
Мясо по итальянски всегда благоухает ароматом итальянских трав и специй, между тем готовится очень легко.…
Сочные, нежные антрекоты в изысканном соусе из анчоусов. Для приготовления потребуется 2 антрекота, по 400…
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…
Простая и вкусная картофельная запеканка с мясом, покрытая хрустящей сырной корочкой!
Необычный рецепт картофеля, который перевернет ваше представление об этом корнеплоде. Смело экспериментируйте и вы удивитесь:…