Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень сочным, нежным и вкусным! Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и просто порадовать вкусным блюдом своих домочадцев.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Овощи очистить помыть, картофель и лук разрезать пополам
мясо помыть, осушить и натереть солью и перцем
Разогреть в жаровне мало и обжарить голень со всех сторон на сильном огне,Добавить овощи еще немного поджарить.
смешать вино с 200 мл воды влить в жаровню, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Постепенно подлить еще 200 мл воды.
Поливаем мясо образовавшимся соком, выкладываем мясо и овощи на блюдо и украшаем по желанию.
Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…
Если намечаются большие посиделки, но надо многое успеть приготовить, то на основное блюдо вполне подойдет…
Яркая смесь разноцветных овощей! Немного острый гарнир напоминает о Востоке благодаря ароматным специям!
Сочная курицу в апельсиновом соке! Он придает блюду легкую кислинку и цитрусовый аромат. Сочетается с…
Нежное мясо кальмара тушеное в сметане! Легкое диетическое блюдо оценят все гурманы!
В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное…